Ochoa Moscatel Vendimia Tardía 2018

Ochoa Moscatel Vendimia Tardía

AÑADA 2018

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Vino dulce que proviene de uvas sobremaduradas de Moscatel de Grano Menudo de nuestra finca El Bosque de Traibuenas. 

Fue creado por Javier Ochoa hace más de 20 años y sigue a la cabeza en reconocimientos enológicos.

La uva Moscatel de nuestro viñedo en Traibuenas es especial, tanto que Javier la seleccionó en los años 90 y la ha mimado desde entonces.

La uva permanece en la viña sobremadurando hasta alcanzar un grado óptimo de madurez. Además esta uva, con muy pocos kilos de rendimiento, tiene una peculiaridad: concentra acidez de igual manera que azucares, por tanto no es un vino dulce pesado, sino que es fresco y no empalaga.

En los años más cálidos como el 2018, destaca su aroma amielado, floral y con gran potencial aromático. 

Sabias que .. marida muy bien con foie y quesos azules? 

Recomendamos su consumo bien frío.

Presentado en botella de 50 cl.

Últimos Premios recibidos

Mejor dulce DO Navarra 2020, cosecha 2018. 

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