Ochoa Calendas Rosado 2020

4,65

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Descripción

Cosecha 2020 disponible a partir de 14 de enero 2021.

Cosecha 2019 agotada!

Vino joven rosado elaborado con uvas tintas únicamente y por el método tradicional de Navarra de sangrado, donde las pieles maceran con el mosto durante unas horas, para después fermentar separadas de los hollejos.

Es un vino fresco, con aromas de frutos rojos y de golosinas, mientras que es un vino seco y fácil de combinar con diferentes platos mediterráneos (verduras, carnes blancas, arroces y pastas).

Calendas hace referencia al calendario lunar que seguían los romanos donde la viña regía la vida. En nuestra casa, la viña marca nuestro calendario, por tanto queremos hacerte llegar este vino a través del calendario lunar romano.

Las Calendas de marzo son el despertar de la vid con el lloro de la viña (comienza a despertar y la savia de la planta sale en forma de lágrima). Y son lágrimas de felicidad, porque comienza la nueva cosecha, que tras 200 días aproximadamente será la recogida de esa uva.

Si te gustan los rosados con más cuerpo y estructura y más gastronómicos, prueba Ochoa Rosado de Lagrima.

Presentado en botella de 75 cl.

Información adicional

Peso 1 kg

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