Tamashi

Tamashi es un vino blanco alemán elaborado por Dietrich con características típicas de la uva Riesling, que en este caso se combina con la uva Pinot Gris (Grau Burgunder), pensado para maridar platos de cocina asiática.

Tamashi significa “alma de sushi” y con este nombre quieren expresar su concepto de gastronomía y vino.

Es un vino blanco fácil de beber, con los aromas típicos de la uva Riesling, melocotón y ciruelas maduras, combinado con la uva Pinot Gris, que añade frescura y acidez al vino, con aromas de manzana verde. Es joven y no tiene crianza.

Original mezcla y sobre todo original la combinación con la cocina japonesa.